Итальянская выпечка: корнетто, круассан или бриошь?

Итальянская выпечка: корнетто, круассан или бриошь?

Классический итальянский завтрак пользуется популярностью по всей стране, но как называть выпечку, которую заказывают с капучино? Объясняем почему название меняется в зависимости от места и в чем на самом деле заключаются их отличия. Существуют различия между...
Восемь удивительных фактов о пицце – пожалуй самом любимом итальянском блюде

Восемь удивительных фактов о пицце – пожалуй самом любимом итальянском блюде

17 января отмечался Всемирный день пиццы! В честь этого события, десять фактов, которые вы могли не знать о любимом сырном угощении итальянцев. Паста может занимать более высокое место в списке культурного и гастрономического наследия, которым итальянцы больше всего...
Как Италия стала кофейной столицей Европы

Как Италия стала кофейной столицей Европы

История возникновения превосходной кофейной культуры в Италии очень длинная. Возьмите свою чашку (эспрессо) и усаживайтесь поудобнее… Учитывая, как итальянцы трепетно относятся к своей кофейной культуре, можно подумать, что это именно они изобрели этот напиток....